Allegro schreibt im Heft 2003/2004 (April 2003):

Ursula Jonsson schreibt über Allergien mit einem neuen Blickwinkel. Der Begriff  “Basisallergie” ist eine Wortneuschöpfung der Autorin. Er steht für eine generelle Überempfindlichkeit gegenüber Milch und Getreide. Diese Überempfindlichkeit und den Zusammenhang mit chronischen Krankheiten belegt sie mit vielen Praxisbeispielen. Als Konsequenz aus der Theorie der Basisallergie empfiehlt die Autorin deswegen die so genannte Basisallergiediät. In Schweden leistet Frau Jonsson seit Jahren mit ihrem “Verein gegen chronische Beschwerden” Aufklärungsarbeit über die häufig vertretene Erkrankung. Im Buch berichtet sie nun von den Heilungserfolgen. Die Autorin legt wenig Wert auf Bilder und Grafiken, sie lässt vielmehr ihre leidenschaftlichen Plädoyers für eine Ernährungsumstellung für sich sprechen.

Allegro-Tipp: Selbsthilfebuch von einer engagierten Aufklärerin